Seit Mitte des ersten Jahrzehnts nach 2000 entstand laut dem Gesetz 2810/2000 in der Abänderung durch Gesetz 4015/2011 die Agrargenossenschaft der Obsterzeuger (ASOP) von Ag. Athanasios, Bezirk Drama, und ist als anerkannte Erzeugerorganisation basierend auf der Verordnung (EG) Nr. 2200/96 tätig.
Heute hat die ASOP Ag. Athanasios, Bezirk Drama, 670 Mitglieder, die Erzeuger aus ganz Griechenland sind, und ihre Haupttätigkeiten sind der vertikal integrierte Anbau und die Verwaltung von Granatapfelplantagen, Handel und Standardisierung von frischen Früchten, Produktion und Vertrieb von frischem Saft und Produkten aus Granatäpfeln.
Die ASOP Ag. Athanasios, Bezirk Drama, wendet das integrierte Managementsystem GlobalGAP an und ist nach ISO 22000:2005 für die Erzeugung von Granatapfelprodukten (naturbelassener Saft, Marmeladen) aus biologischem oder konventionellem Anbau zertifiziert.
Die moderne eigene Anlage für Verarbeitung und Standardisierung hat eine Kapazität von 25.000 Tonnen des Produkts, und die Safterzeugung erfolgt mit der Technologie Clear juice nur aus den Granatapfelsamen, nachdem die äußere Schale und die Innenwände mit High-Tech-Maschinen entfernt worden sind. Mit der Methode Deseeding werden die „Diamanten“ der Frucht intakt gewonnen und frisch in Verpackungen von 0,2 bis 5 Litern abgepackt.
Darüber hinaus arbeitet in der Einrichtung eine innovative Anlage zur Verarbeitung und Verwertung der festen Abfälle der Frucht als Ergebnis der Zusammenarbeit mit dem Nationalen Zentrum für Forschung & Technologieentwicklung, die Briketts als Brennstoff herstellt und damit die Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung auf den gesamten Lebenszyklus des Produkts anwendet.